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電加熱殺菌鍋設(shè)備的特點
電加熱殺菌鍋設(shè)備的特點
添加時間:2016-7-29 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創(chuàng)
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。
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